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卤兔腿做法凯时国际娱乐下载

来源:http://www.ntmoto.com 责任编辑:凯时国际 2018-10-07 14:01

  卤兔腿做法

  

 

  

   用料

  

 

 

   主料

 

  


 

  兔肉(腿)6只

 

   调料

  


 

  ·酱油 50克 冰糖 20克 葱 适量

  ·姜 适量 蒜 适量 八角 3个

  ·花椒 10粒 桂皮 1块 白酒 30克

  ·茴香 1把 香叶 3片 草果 2颗

  ·豆蔻 2颗

 

   卤兔腿的做法

   1.把兔腿清洗洁净,锅里烧水将兔腿焯一下并沥干水分

   2.把花椒、八角、小茴香、香叶、肉蔻、ag88环亚国际,桂皮、草果装进卤料盒或纱布包里下锅,倒入白酒、葱、姜、蒜、����5�󾭵���Ϸ��Ʒ��Ȩ������!冰糖、酱油和1千克水,凯时国际娱乐下载,大火烧开后用小火熬半个小时,卤汁就做好了

   3.卤汁倒入砂锅中,放入焯好的兔腿

   4.大火烧开,小火卤煮1小时

   5.将兔腿泡在卤汁里腌三四个小时口味更佳

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